淡淡的橙香和带点酸甜的味道
还不错,今天只腌了3-4小时 腌过夜应该会更入味
材料: 2个鸡腿 2个鸡翼 鮮橙汁 半粒 糖 2汤匙 花雕酒 1汤匙 老抽 1汤匙 酱油 1汤匙 耗油 1汤匙 胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
烤箱"上下火"预热180°C, 烤盘铺上一张锡纸 将鸡肉放在烤网上风干大约15分钟 然后送进烤箱中层烘烤15分钟 锡纸烤盘放在下层接住鸡汁 过后转为230°C Grilling mode 再烤15分钟
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